Το Οινοποιείο Γκίκα δραστηριοποιείται στον χώρο του αμπελιού και του κρασιού με ιστορία τεσσάρων γενεών. Στις μυθικές πλαγιές του Κιθαιρώνα της ΝΑ Βοιωτίας είναι εγκατεστημένος ο αμπελώνας μας 150 στρεμμάτων σε υψόμετρο 340-400m, με ποικιλίες Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot & Βραδιανό.
Το αμμοαργιλώδες έδαφος με τις ελαφριές κλίσεις και ο ΒΑ προσανατολισμός του, δημιουργούν ένα μοναδικό μικροκλίμα (terroir) και βοηθούν να αναδείξουν οι ποικιλίες τα βέλτιστα χαρακτηριστικά τους.
Το οινοποιείο στεγάζεται σε πέτρινο κτίριο και βρίσκεται ΒΑ της Αττικής. Είναι δυναμικότητας 3000 HL με σύγχρονο εξοπλισμό που εξυπηρετεί όλες τις ανάγκες κλασικής και μοντέρνας οινοποίησης και υποστηρίζεται διαρκώς απο το ιδιόκτητο οινολογικό εργαστήριο.
Τέλος, υπάρχει η δυνατότητα γευστικής δοκιμής και αγοράς κρασιών μέσα απο το οινοποιείο.
